Le ricette di Bakeca: 12. La pizza di Natale

PIZZA DI NATALE – MARCHE 

Ingredienti

  • 2 Kg di pasta di pane
  • 500 g di noci
  • 100 g di uvetta
  • mezzo bicchiere d’olio
  • 500 g di zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • pepe

Procurati dal fornaio la massa del pane, aggiungi lo zucchero, poi l’olio, le noci tagliate a pezzetti e gli altri ingredienti. Impasta e lavora bene la massa per una decina di minuti. Dividi quindi in pani e lasciali lievitare coperti da un panno in luogo tiepido. Quando saranno lievitati, cuoci in forno caldo a 180° C per circa 40 – 50 minuti.

 

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